Разработка методов выделения и исследования состава биологически активных веществ хвойной коры

С целью создания научных основ комплексной переработки коры хвойных деревьев, отходы которой образуются в количестве более 10 млн. м3 ежегодно, проведена оптимизация условий экстракционного выделения и охарактеризован состав биологически активных соединений, выделяемых из коры сосны, ели, кедра.
Установлено, что преобладающим компонентом кислой части гексанового экстракта коры кедра является ламбертиановая кислота (около 40 %), которая проявляет нейротропную активность. В нейтральной части экстракта содержится около 30 % изоцемброла, производные которого обладают цитотоксической активностью, и около 23 % стеринов. В составе последних преобладает β-ситостерол, который используют для лечения гиперплазии простаты (препарат Азупростат М).
Экстракт, выделенный из водной вытяжки коры кедра, обладает способностью ингибировать как фибриногенсвертывающие, так амидолитические активности факторов крови и может найти применение для профилактики и лечения тромбозов.
Разработан метод выделения биологически активных веществ – антоцианидинов, проантоцианидинов и пектина из коры сосны и ели. Получаемые из отходов коры проантоцианидины могут найти применение в медицине и фармацевтике, а пектины и антоцианидины – в пищевой промышленности.
Выделяемый на стадии обессмоливания коры хвойный воск применяется в косметической промышленности и бытовой химии.

Кора Продукт Выход, кг/т Возможные области применения
Кедра Ламбертиановая кислота 13-15 Медицина (нейротропная активность)
Изоцемброл 4,2-4,6 Медицина (цитотоксическая активность)
β-ситостерол 2,2-2,4 Фармацевтика (препарат Азупростат М)
Антикоагулянтный экстракт 2,1-2,3 Медицина (профилактика и лечение тромбозов)
Антоцианидины 90-110 Пищевые красители
Пектины 80-90 Пищевая промышленность
Хвойный воск 40-45 Косметика, бытовая химия
Сосны и ели Проантоцианидины 5-6 Медицина
Антоцианидины 90-100 Пищевые красители
Пектины 50-110 Пищевая промышленность
Хвойный воск 40-60 Косметическая промышленность Бытовая химия


Работа в рамках проекта 5.4.1.1 программы фундаментальных исследований СО РАН
Авторы: д.х.н. Б.Н. Кузнецов, д.х.н. В.А. Левданский, д.х.н. С.А. Кузнецова, к.х.н. А.И. Бутылкина

Лаборатория каталитической химии угля и биомассы

      © ИХХТ СО РАН. 2012.       webmaster: parfva@icct.ru       Последнее обновление: 07.02.2012.       Российская академия наук         Сибирское отделение РАН