|
Разработка методов выделения и исследования состава биологически активных веществ хвойной коры
С целью создания научных основ комплексной переработки коры хвойных деревьев, отходы которой образуются в количестве более 10 млн. м3 ежегодно, проведена оптимизация условий экстракционного выделения и охарактеризован состав биологически активных соединений, выделяемых из коры сосны, ели, кедра.
Установлено, что преобладающим компонентом кислой части гексанового экстракта коры кедра является ламбертиановая кислота (около 40 %), которая проявляет нейротропную активность. В нейтральной части экстракта содержится около 30 % изоцемброла, производные которого обладают цитотоксической активностью, и около 23 % стеринов. В составе последних преобладает β-ситостерол, который используют для лечения гиперплазии простаты (препарат Азупростат М).
Экстракт, выделенный из водной вытяжки коры кедра, обладает способностью ингибировать как фибриногенсвертывающие, так амидолитические активности факторов крови и может найти применение для профилактики и лечения тромбозов.
Разработан метод выделения биологически активных веществ – антоцианидинов, проантоцианидинов и пектина из коры сосны и ели. Получаемые из отходов коры проантоцианидины могут найти применение в медицине и фармацевтике, а пектины и антоцианидины – в пищевой промышленности.
Выделяемый на стадии обессмоливания коры хвойный воск применяется в косметической промышленности и бытовой химии.
| Кора |
Продукт |
Выход, кг/т |
Возможные области применения |
| Кедра |
Ламбертиановая кислота |
13-15 |
Медицина (нейротропная активность) |
| Изоцемброл |
4,2-4,6 |
Медицина (цитотоксическая активность) |
| β-ситостерол |
2,2-2,4 |
Фармацевтика (препарат Азупростат М) |
| Антикоагулянтный экстракт |
2,1-2,3 |
Медицина (профилактика и лечение тромбозов) |
| Антоцианидины |
90-110 |
Пищевые красители |
| Пектины |
80-90 |
Пищевая промышленность |
| Хвойный воск |
40-45 |
Косметика, бытовая химия |
| Сосны и ели |
Проантоцианидины |
5-6 |
Медицина |
| Антоцианидины |
90-100 |
Пищевые красители |
| Пектины |
50-110 |
Пищевая промышленность |
| Хвойный воск |
40-60 |
Косметическая промышленность Бытовая химия |
Работа в рамках проекта 5.4.1.1 программы фундаментальных исследований СО РАН
Авторы: д.х.н. Б.Н. Кузнецов, д.х.н. В.А. Левданский, д.х.н. С.А. Кузнецова, к.х.н. А.И. Бутылкина
Лаборатория каталитической химии угля и биомассы
|